Tahun 1994 Ida Bagus Rai Budarsa mendirikan Hatten Wines di Bali, perusahaan minuman anggur pertama di Indonesia. Sekaligus Hatten juga salah satu dari sedikit wine tropis dunia menggunakan bahan baku anggur bali, Alphonse Lavalle.
Produktivitas anggur bali di Kabupaten Bule ...