Untuk mendapatkan citarasa dan kualitas yang lebih baik, para produsen dodol di Perbaungan, Deli Serdang, Sumatra Utara ini masih mempertahankan proses memasak secara tradisional. Mereka mengandalkan tenaga manusia dalam proses pengadukan dalam memasak hingga semua bahan tercampur sempurna.< ...